铁锅烧得微微泛青，金黄的玉米粒与橙红的胡萝卜丁在热油中跳跃互联炒股融资网站，肉片卷曲成白玉兰状时，吕文扬忽然想起三十年前秋收后出什么事了，晒谷场上堆成小山的玉米棒——那些饱满的颗粒，在阳光下闪烁着黄金般的光泽。
胡萝卜的切丁是门几何学问。要先将胡萝卜修成规整的长方体，再切成大小均匀的骰子状。吕文扬捏起一粒胡萝卜丁对着光："看这棱角，像不像老木匠刨出的榫头？"砧板上堆积的橘红色小方块，让他想起当年公社粮仓里，那些码放整齐的丰收果实。
玉米粒的剥取讲究"粒粒皆辛苦"。新鲜玉米需先用刀削下整排，再用手一粒粒分离。吕文扬的拇指肚上还沾着玉米的浆汁："这甜味，像不像知青点那个东北姑娘送来的粘豆包？"铝盆里金灿灿的玉米粒，在晨光中宛如撒落的金珠。
最妙的是三种金色的交响。吕文扬翻炒时，肉片突然泛起油光："胡萝卜要脆如秋梨，玉米要甜似新蜜，肉片要嫩若豆腐。"白瓷盘里金红交错的菜肴出什么事了，倒映着玻璃板下那张1985年秋收时的老照片——照片里的谷堆，与盘中的玉米粒同样耀眼。
当农田变成开发区那天互联炒股融资网站，吕文扬翻出陪嫁的铸铁炒锅。推土机的轰鸣震落窗台灰尘时，楼下突然飘来熟悉的甜香——原来返聘的农技员也在炒这道菜。他隔着防盗网递来半根自种的"水果玉米"："用这个，更甜！"锅中最后一粒玉米正裹着油光，在夕阳下晶莹如琥珀，封存着那些即将远去的田园记忆出什么事了。这道用半生烟火气煅造的秋日赞歌，在速食时代里，成了最温暖的抵抗——用舌尖的甘甜，记住那些汗水浇灌的金色年华。
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